giovedì 6 settembre 2012

Il babà!


 
 
... ebbene sì, in questi giorni tra la mia famiglia e i miei amici, ho generato una forte dipendenza da babà. Li ho fatti e rifatti per tre giorni di seguito ... ora però basta, se ne riparlerà come minimo tra un anno!!!
 
Per la ricetta ho usato quella con la quale mi trovo bene da anni, presa dal FORUM DI GENNARINO ... è inutile trascriverla, potete andare direttamente sul sito a leggerla! Unica nota: per la bagna ho usato il limoncello al posto del rum.
 
Comunque, è proprio vero quando si dice "Sì nu babbà", è un'espressione che rende davvero l'idea di cosa sia questo dolce maestoso e prezioso che dà davvero soddisfazione, sia nel prepararlo che nel mangiarlo (soprattutto!!!)
 


2 commenti:

  1. Bellissimi e supergolosi!!! Complimenti, un abbraccio

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